Гідроксид натрію (каустична сода, їдкий натр, каустик) гранула

Натрію гідроксид - каустична сода, каустик, їдкий натр, їдкий луг) — найпоширеніша луг, хімічна формула NaOH.

Цікава історія тривіальних назв як гідроксиду натрію, так і інших лугів, назва «їдкий луг» обумовлено властивістю роз'їдати шкіру, папір та інші органічні речовини, викликаючи сильні опіки. До XVII століття лугом (фр. alkali) називали також карбонати натрію і калію. В 1736 році французький учений А. Л. Дюамель дю Монсо вперше розрізнив ці речовини: гідроксид натрію стали називати каустичною содою, карбонат натрію — кальцинованою содою (по рослині Salsola Soda, із золи якого її добували), а карбонат калію — поташем. В даний час содою прийнято називати натрієві солі вугільної кислоти. В англійській і французькій мовах слово sodium означає натрій, potassium — калій.

Фізичні властивості

Гідрат окису натрію NaOH - біла тверда речовина. Якщо залишити шматок їдкого натру на повітрі, то він незабаром розпливається, так як притягує вологу з повітря. Їдкий натр добре розчиняється у воді, при цьому виділяється велика кількість теплоти. Розчин їдкого натру мильний на дотик.

У харчовій промисловості гідроксид натрію використовується як регулятор кислотності при виробництві какао, шоколаду, морозива, безалкогольних напоїв і карамелі. Застосовується для розм'якшення маслин та додається до хлібобулочної продукції.

Сода каустична широко застосовуваний продукт хімічної промисловості. Її застосовують у нафтовій промисловості для очищення нафтопродуктів, у легкій промисловості при виробництві шовку, а також у технологічних процесах відбілювання тканин.

Інші використання гідроксиду натрію:

- у промислових процесах, наприклад, для омилення жирів, або обробки бокситів для отримання алюмінію;

— у косметичній промисловості, як лужна та емульгуюча добавка в милі, шампунях, кремах, рідинах для зняття лаку;

- у целюлозно-паперовій промисловості;

— у хімічній промисловості, для нейтралізації кислот та кислотних оксидів; — у нафтопереробній промисловості, для олії;

- для виготовлення біодизельного палива;

- у цивільній обороні, для нейтралізації отруйних речовин або дегазації;

- для розчинення засмічення каналізаційних труб, як один з компонентів гелю.