Напис "Тільки оптом" вказує, що сума усіх замовлених товарів у кошику має бути більшою або рівною, ніж мінімально встановлена на сайті.
Пептон є хімічно невизначеним терміном, що описує продукти гідролізу білків: суміш вільних амінокислот і пептидів, розчинних і після нагрівання до 100°C. Така суміш є легко доступним джерелом азоту для мікроорганізмів, які зазвичай не ростуть на вихідних білках.
Пептони є основними інгредієнтами для приготування поживних середовищ, як для застосування в процесах бродіння, так і для підготовки діагностичних середовищ. Ферментативні гідролізати харчових білків також знаходять застосування у фармацевтичній галузі, так як вони володіють тими ж поживними властивостями, що і амінокислоти білка, з якого вони отримані.
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 320 ₴/кг